știri

Am văzut cum se întâmplă. Cumpărători din SUA, Europa și Asia de Sud-Est continuă să vină la noi pentru căpșuni întregi liofilizate, căpșuni feliate liofilizate și căpșuni pudră. Le amestecă în iaurturi, granola, rucsacuri pentru drumeții, mese pentru drumeții - totul. La GrandSong le producem singuri. De la fermă la ambalaj, control deplin.

Căpșunile liofilizate sunt fructe de pădure întregi sau feliate care trec printr-un proces de sublimare în vid — umiditatea este extrasă sub punctul de îngheț, ceea ce înseamnă că pereții celulari nu se prăbușesc, culoarea rămâne roșu intens, iar aroma devine mai concentrată, nu mai puțin. Termenul de valabilitate este de 18 luni la temperatura camerei. Fără aditivi, fără glazură de zahăr, nimic adăugat.