Condimente

Sosul nostru Premium de stridii este potrivit pentru mâncăruri la wok, marinade și înmuieri. Colaborează cu restaurante din întreaga lume; este produs prin tehnologie avansată de extracție în fabrici de mari dimensiuni. Volum mare de vânzări, stoc constant, umami bogat, este apreciat de bucătarii din întreaga lume pentru o aromă premium constantă.

Oțetul balsamic este fabricat cu cele mai fine ingrediente, urmând metode de învechire în butoaie transmise din generație în generație. Acest oțet premium este preparat cu orez glutinos și grâu și învechit la perfecție, oferind un echilibru unic între bogăția acrișoară și o dulceață ușoară. Fără melamină. Fără 3-MCPD, 1,3-DCP, conform standardelor UE/SUA.

Oțetul nostru de orez are o aromă corpolentă și echilibrată, care aduce umami preparatelor fără a schimba gustul original. Amestecat cu o cantitate mică de ulei, devine un dressing aromat pentru o salată rece răcoritoare cu tăiței, precum și pentru a fi servit cu mâncăruri reci și folosit în mâncăruri la wok.

Oțetul de mere, adesea denumit pur și simplu oțet de mere, este un tip de oțet obținut din fermentarea merelor. Procesul începe prin zdrobirea merelor și extragerea sucului lor, care este apoi combinat cu drojdie pentru a fermenta zaharurile din sucul de mere în alcool. Acest produs inițial, similar cidrului de mere tare, trece printr-o a doua fermentație în care bacteriile transformă alcoolul în acid acetic, componenta principală care conferă oțetului gustul și mirosul său acru caracteristic.

Sosul chili este un condiment preparat cu ardei iute și uneori roșii roșii ca ingrediente principale. Sosul chili este excepțional de gustos, cu un echilibru între picant și sărat. Cel mai bun pentru a fi turnat sau înmuiat cu dim sum, sau pentru a fi prăjit carne, fructe de mare etc.

Sosul dulce-acrișor în stil thailandez, creat după o rețetă thailandeză autentică și cu cercetări avansate, oferă o armonie clasică dulce-picantă. Se mândrește cu producție la scară largă, stocuri suficiente și vânzări excelente la nivel global, în parteneriat cu mărci de top de produse alimentare și băuturi. Ideal pentru înmuiere, marinare, gătit - se potrivește perfect nevoilor comerțului cu amănuntul, cateringului și comerțului en-gros.

Sosul de usturoi și chili este unic datorită amestecului său excelent de chili și usturoi premium și ajută la îmbunătățirea aromei preparatelor dumneavoastră cu chili. Perfect pentru prăjit, marinat, în fructe de mare, carne, legume sau pentru servit ca sos pentru înmuiat. În parteneriat cu proprietari de mărci de top, este ideal pentru supermarketuri și angrosiști.